آرشیو آشپزی در ایپتن | صفحه 2

شاید نیمرو ساده ترین و در دسترس ترین شام برای کارمندان خسته یا آشپزهای بی حوصله باشد، اما همواره برترین گزینه نیست. اگر کار زیاد همراه هر روز شماست و خستگی همنشین هر شب تان، به لیست کامل تری از غذاهای فوری اما مقوی احتیاج خواهید داشت و این لیست بدون انواع...

بخاطر نفوذ پرتقالی ها در هندوستان، در آشپزی هندی ها انواع فلفل قرمز تند یا شیرین، مورد استفاده قرار می گیرد و بخاطر همین فلفل ها، رنگ اغلب غذاهای این منطقه به رنگ قرمز تند در می آید. خورش مرغ هندی که در ادامه به شما معرفی می کنیم، در هندوستان به لعل مسالا...

کرم انبه در فهرست خوشمزه ترین و البته راحت ترین مدرن واقع شده است. معمولاً طرز تهیه کرم انبه فرق دارد؛ بعضی آن را با ژلاتین درست می نمایند و بعضی دیگر آن را به صورت کرمی و بدون ژلاتین و با و خامه آماده می نمایند. به هر حال طعم این دسر فوق العاده است و برای...

شکلی که زندگی انسان به خود می گیرد و هر مسئله ای که در آن بروز پیدا می نماید، همگی در نتیجه رفتارهای خود اوست و کسی به جز او، مسئول زندگی و مشکلاتش نیست.

دسر ماست و انار معجونی از رنگ ها و طعم های مجذوب کننده است. قرمزی دانه های انار و سفیدی ماست ترکیبی فوق العاده می سازد که به شما اجازه نمی دهد به سادگی از آن بگذرید. درست کردن دسر ماست و انار به مهارت خاصی احتیاج ندارد و شما می توانید در یک چشم به هم زدن دسری...

خبرنگارانـ شیرینی برنجی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که بسیار محبوب و پر هوادار است و در نقاط مختلف ایران با روش های گوناگون تهیه می گردد که در این میان نان برنجی مخصوص کرمانشاه از همه جا معروف تر است. نان برنجی که از ترکیب آرد برنج، روغن، پودر قند...

استیک (steak) یک تکه گوشت برش خورده از راسته گوساله یا سینه مرغ است و معمولا آن را کنار سبزیجات پخته، سس قارچ و سیب زمینی سرخ نموده سرو می نمایند. استیک مرغ یکی از انواع استیک های خوشمزه و پرطرفدار دنیا است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته میشود. استیک...

اقامتگاه های مختلف در سفراین روزها دیگر مسافران برای انتخاب اقامتگاه خود در سفر فقط متکی به آزانس ها و راهنماهای مسافرتی نیستند چون با پیشرفت تلفن های هوشمند هر نوع اطلاعاتی را که در مورد اقامتگاه های مختلف نیاز داشته باشید به سرعت می توانید پیدا کنید....

اثر گردشگری غذااثر گردشگری غذا یک پدیده تازه نیست، زیرا مسافران همیشه مجبور هستند تا در مکان های خارج از محل زندگیشان غذا بخورند. با این حال، سفر با انگیزه یادگیری بیشتر در خصوص سبک آشپزی یک منطقه، تجربه غذاها و نوشیدنی های ویژه، خرید غذا یا لذت بردن...

غذاهای محلی پراگ شاید نتوان رژیمی نامید اما از مزه آن ها نیز نمی توان به راحتی گذشت. برای آشنایی با غذاهای محلی پراگ با خبرنگاران همراه باشید.

مرغ سوخاری علی رغم اینکه جز فست فودها محسوب میشه اما نسبت به سایر فست فودها سالم تر و البته خوشمزه تره. خیلی ها فقط طرفدار مرغ سوخاری رستوران ها هستن. ولی با این دستور میتونید مرغ سوخاری رو به روش ها و طعم های مختلفی با همون طعم بیرون در منزل درست کنید و...

این روزها همه در پی داشتن زندگی بهتر و افزایش کیفیت آن هستند. شاید بتوان گفت اولین شرط برای تحقق این خواسته، داشتن بدن سالم است. از طرفی برای داشتن بدن سالم باید حواسمان به چیزهایی که می خوریم باشد.

خبرنگاران : طرز تهیه قیمه نثار را در این فیلم آموزش داده ایم.

اگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید.

تا همین چند سال پیش نمی دانستیم می گردد از برخی دور ریختنی های معمول خانه ها هم خوراکی مجذوب کنندهی ساخت که میز خانه ها را آراسته کند. پوست پسته از آن مرباهایی است که تا نخوری نمی فهمی چه طعم و عطری دارد. این فصل هم که پسته تازه وارد بازار شده، جان می دهد...

همه طراحان بر این موضوع تاکید دارند که دکوراسیون آشپزخانه باید انرژی بخش و الهام دهنده باشد. آشپزخانه مکانی است که می تواند آرام و تسکین دهنده یا شاد و مجذوب کننده طراحی گردد. رنگ آشپزخانه بدون شک در ایجاد این حالات بیشترین و مهم ترین نقش را بازی می نماید...

پالرمو شهری واقع در جزایر ایتالیا و مرکز دو استان پالرمو و منطقه مستقل سیسیل است. پالرمو به خاطر تاریخ، معماری، فرهنگ و هنر آشپزی که نقش مهمی را در طول حیاتش ایفا نموده است، مشهور است. این نقطه آغاز سفر به قلمرو خلیج پالرمو است که از هر سو با درختان لیمو...

شیرینی میشکا که به آن میکادو هم می گویند نوعی شیرینی لایه ای است که با نان مخصوص میشکا یا نان بستنی درست می گردد. در این مطلب با طرز تهیه شیرینی میشکا ساده و مغزدار آشنا شوید.

رپرتاژ آگهی - وقتی صحبت از لوازم خانگی میشود شاید وسایل بسیار متنوعی به نظرمان برسد، ولی در این پست میخواهیم به سه وسیله که وجودشان در خانه میتوانید مفید باشد اشاره کنیم.

درمان جوش هم با استفاده از روش های دارویی میسر می باشد و هم با استفاده از روش های خانگی. برای خلاص شدن از جوش، باید مراقبت های زیادی از پوست های مستعد جوش انجام داد. بعضی از دارو ها در فرایند کاهش جوش موثر واقع می شوند. در ادامه به بررسی روش های...