آشپزی

طرز تهیه ماست یونانی با رعایت این 16 نکته مثل بازاری میشه!
ماست یونانی از محبوب ترین است که بافت آن به مراتب خامه ای تر، لطیف تر و غلیظ تر از ماست معمولی است. شما می توانید ماست یونانی پرچرب یا کم چرب را به راحتی و با استفاده از مواد در دسترس در منزل درست نموده و آن را برای تهیه انواع غذا، انواع پیش غذا، انواع دسر...

آنالیز خردکن دو کاره گرین لاین مدل Portable Grinder
در این ویدیو از سری ویدیوهای تلنت قصد داریم خردکن گرین لاین مدل Portable Grinder را به شما معرفی کنیم که یک محصول دو کاره و کاربردی است و برای آشپزی های روزمره می توانید از آن بهره ببرید. به یاری این دستگاه شما می توانید دانه های فلفل، قهوه و… را آسیاب کنید و به...

طرز تهیه دلمه بادمجان با گوشت چرخ نموده لذیذ
طرز تهیه دلمه بادمجان با گوشت چرخ نموده جزو خوشمزه ترین رسپی های مجلسی و ساده است. شما می توانید این غذای ایرانی با گوشت چرخ نموده را به عنوان غذای نونی و تهیه کنید. طیف موادی هم که در طرز تهیه دلمه بادمجان شکم پر با گوشت چرخ نموده به عنوان یک می توانید...

ساندویچ رست بیف ویژه در خانه
یکی از خوشمزه ترین ساندویچ هایی که همواره در منو هر رستورانی به چشم می خورد ساندویچ رست بیف است. این ساندویچ انگلیسی از گوشت گاو پخته شده تهیه و با انواع سس های لذیذ سرو می گردد. رست بیف که گوشت گوساله ریش ریش شده است، هم به صورت گرم و هم به صورت سرد طرفدارانی...

طرز تهیه تارت انار؛ یک تارت زیبا با طعمی ملایم. طرز تهیه تارت انار و شکلات؛ یک تارت مجذوب کننده و ساده با بیسکویت پتی بور
انارها را ما به عنوان میوه های بهشتی می شناسیم که پر از مواد مغذی مورد احتیاج برای سلامت بدن هستند. آنتی اکسیدان های موجود در انار برای محافظت از قلب و جلوگیری از سرطان مفید هستند.

طرز تهیه اشکنه کرمانی مقوی و خوشمزه
طرز تهیه اشکنه کرمانی را به شما ارائه می کنیم به این امید که حتما آن را در منزل تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید. اشکنه در ایران انواع مختلفی دارد. غذایی که اصیل، قدیمی و کاملا ایرانی است و بدون شک نسل تازه اصلاً با آن آشنا نیستند. جالب اینجاست که بدانید...

طرز تهیه ساندویچ رست بیف به سبک ساندویچی های قدیمی و ارمنی
خیلی از ما طعم ساندویچ رست بیف را تنها در رستوران ها امتحان نموده ایم و از روش درست کردن این در خانه چیزی نمی دانیم. ساندویچ رست بیف یکی از لذیذترین و محبوب ترین ساندویچ ها در جهان است در ایران ساندویچ رست بیف ارمنی از همه محبوب تر است و به طور معمول گوشت...

طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه لذیذ بین المللی
با طرز تهیه نسخه هنگ کنگی تست فرانسوی (فرنچ تست)، یک صبحانه مشهور بین المللی برای خود مهیا کنید و روزی پر از انرژی را شروع کنید.

شاهکار 29 استان در پنجمین نمایشگاه سراسری صنایع دستی ارومیه
پنجمین نمایشگاه سراسری صنایع دستی آذربایجان غربی هم زمان با اولین جشنواره ملی گردشگری و بعلاوه هم زمان با جشنواره استانی غذا و هنر آشپزی در پارک جنگلی ارومیه برپا خواهد شد.

آداب و رژیم غذایی مردم مالزی
غذاهای کشور مالزی سرشار از ذوق و سلیقه آشپزی، عطر و طعمی عالی و شامل گیاهانی است که در آسیای جنوبی رشد می نمایند. این تنوع غذایی، توجه تمام شیفتگان غذا را به خود جلب نموده است. رژیم غذایی مالزی متمرکز بر چاشنی ها و ادویه های متنوع است.

رژیم غذایی مردم هند
برنامه غذایی مردم هند یکی از قدیمی ترین و در عین حال، غنی ترین رژیم های غذایی در سراسر جهان است. وجود 28 استان ، 18 زبان رسمی، 1600 زبان غیر رسمی، گویش و لهجه های مختلف و بعلاوه 8 آئین و مذهب، باعث شکل گیری چنین فرهنگ غذایی شده است. بدون شک چاشنی ها، طعم و عطر...

انواع روغن مو و خواص و روش مصرف آن ها
حتما شما هم از سال های گذشته با انواع روغن مو آشنا شده اید اما در سال های اخیر انواع مختلفی از آن وارد بازار شده که برای موهای متفاوت، مزایای بی شماری دارد. روغن های مو برترین تغذیه کننده مو و پوست سر هستند. در حالی که این روغن ها اغلب برای کسانی که موهای...

طرز تهیه آبگوشت در زودپز به سادگی و سریع
تصور کنید یک روز سرد زمستانی است و دلتان یک ظرف آبگوشت داغ می خواهد اما زمان زیادی برای پخت آبگوشت به روش سنتی ندارید. نگران نباشید چون با استفاده از زودپز می توانید در عرض چند ساعت آبگوشتی لذیذ و جا افتاده داشته باشید. این روش پخت آبگوشت، تمام مزایای...

طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع با و بدون فر
شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های عید است که تنوع در رنگ و طعم آن، زیبایی خاصی به سفره هفت سین تان می بخشد. شیرینی بهشتی را با طعم های زعفرانی، کاکائویی و ساده را می توانید هم با فر و هم بدون فر به راحتی در منزل درست کنید. اگر برای...

طرز تهیه پنج اسموتی خنک و دلچسب با میوه های تابستانی
اسموتی یکی از دلچسب ترین دسر های تابستانی است که از ترکیب میوه های مختلف حاصل می گردد. این دسر جایگزینی مناسبی برای میلک شیک های پر از چربی و نوشابه های شیرین است و به روش های مختلفی تهیه می گردد.

طرز تهیه زردآلو خشک و برگه قیسی در منزل
با فرا رسیدن فصل میوه های تابستانی، بخصوص زردآلو، بازار خشک کردن میوه در میان خانم های خانه دار داغ است. طرز تهیه زردآلو خشک و یا همان برگه قیسی های خوشمزه که میتوان برای پخت انواع غذا یا به عنوان خوراکی سالم از آن استفاده کرد.

دستور تهیه حلوای بگل؛ خوراکی خوشمزه کردی
حلوای بگل یا حلوای خرما بگل یکی از خوراکی های خوشمزه کردی است که سوغات استان یلام محسوب می گردد.

با چند عدد سیب زمینی درشت یک غذای خلاقانه درست کنید
سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای خیلی خوشمزه است که داخل آن را می توان با انواع و اقسام سبزیجات پر کرد.

طرز تهیه انار بیج با مرغ گیلانی؛ مجلسی و خوشمزه
یکی از خورشت های بی نظیر شمالی که این بار قرار است با مرغ تهیه گردد و طعم و مزه بی نظیری دارد.

فوت و فن های تهیه نان پنیر و سبزی شیک و مجلسی
شما می توانید نان را به شکل های مختلف بپچید و یک نان مقوی و سالم آماده کنید. شما می توانید این نان را به عنوان صبحانه یا عصرانه و یا تغذیه بچه ها برای مدرسه ها تهیه کنید.