با چند عدد سیب زمینی درشت یک غذای خلاقانه درست کنید - ایپتن

به گزارش خبرنگاران، در اینجا به سه مدل از ترکیب های پرکننده اشاره شده است.

روش پخت سیب زمینی

فر اجاق گاز را با دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت یا شماره شش روشن کنید و بعد از اینکه روی همه سیب زمینی ها یک علامت همچنین (+) عمیق با چاقو ایجاد کردید پوست آنها را به میزانی روغن زیتون آغشته کنید و در سینی فر بگذارید و مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بپزید.

بعد از پخت کامل سیب زمینی ها از طرفین آنها را کمی فشار داده و از قسمت همچنین باز کنید. البته برای این کار احتیاج است با چاقو قسمت های بریده شده را عمیق تر و وسیع تر کنید. حالا نوبت به پر کردن هر کدام از سیب زمینی ها با ترکیب مواد دلخواهتان می رسد. در اینجا به سه ترکیب اشاره شده است.

مواد لازم برای 3 تا 4 نفر:

4 عدد سیب زمینی میانه

روغن زیتون

نمکر

مخلوط سبزیجات

روغن را داغ کنید و سبزیجات- به جز قارچ- را پنج دقیقه حرارت دهید، سپس قارچ را اضافه کنید. سویاسس و روغن کنجد رابریزید تا آغاز به جوشیدن کرد، کنجد را اضافه کنید. حالا سیب زمینی را پر کنید.

مواد لازم

3 ق س روغن مایع گیاهی

2 عدد تره فرنگی (خلالی خرد گردد)

2 عدد هویج (خلالی خرد گردد)

2 عدد کدوی سبز (خلالی خرد گردد)

100 گرم بلال کوچک کنسروی

100 گرم قارچ (حلقه حلقه گردد)

3 ق س سویاسس

1 ق س روغن کنجد

میزانی کنجد برای تزئین

مخلوط لوبیا

در قابلمه همه این مواد را با هم مخلوط نموده و پس از طعم دار کردن با نمک و فلفل با قاشق داخل سیب زمینی بریزید.

مواد لازم

1 قوطی کنسرو لوبیا چیتی

1 پیمانه پنیر خامه ای

2 ق س سس گوجه فرنگی تند

1 ق چ پودر زیره

نمک و فلفل سیاه

مخلوط ذرت و پنیر

ذرت، پنیر و پودر مخلوط سبزیجات را به همراه نمک با هم مخلوط نموده و یکی دو دقیقه روی شعله ملایم حرارت دهید. سپس با قاشق داخل سیب زمینی ها را پر کنید.

مواد لازم

450 گرم ذرت دانه ای شیر (نرم باشد)

100 گرم پنیر پیتزای رنده شده

1 ق چ مخلوط پودر سبزیجات معطر

جعفری تازه برای تزئین

نمک و فلفل

فوت و فن

سیب زمینی هایی انتخاب کنید که تقریبا هم میزان بوده و پوست آنها بریدگی و ترک نداشته باشد.

میزان مواد برای هر مخلوط برای چهار سیب زمینی کافی است.

با فرو کردن چاقوی نوک تیز از پخت کامل سیب زمینی ها مطمئن شوید.