طرز تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه

به گزارش ایپتن، متخصصان طب سنتی می گویند فصل ها بهترین راهنما برای انتخاب رژیم غذایی مناسب هستند. از نظر آنها برای سالم ماندن، باید سراغ مواد غذایی بروید که در جغرافیای زندگی خودتان پیدا می شوند و همین بهانه کافی است تا در روزهای گرم تابستان، شما را با دسرهایی آشنا کنیم که با میوه های همین فصل آماده می شوند. کیک گیلاس یکی از همین دسرهای پرطرفدار و خوشمزه تابستانه است. پس تا فصل این میوه تمام نشده، دست بکار شوید و با روش تهیه ساده ای که در ادامه آورده ایم، خوشمزه ترین کیک گیلاس را بپزید.

طرز تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه
  • مواد لازم برای تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه

شکر یک پیمانه

آرد دو و نیم پیمانه

بکینگ پودر یک قاشق چای خوری

جوش شیرین نصف قاشق چای خوری

کره کاله خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری

گیلاس بدون هسته دو پیمانه

شکر یک قاشق غذاخوری

روغن یک و نیم پیمانه

تخم مرغ چهار عدد

ماست هم زده سون خرید آنلاین 170 گرم

  • طرز تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه

مرحله اول

فر را روی 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک کاسه یک پیمانه شکر، آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را به خوبی مخلوط کنید.

مرحله دوم

کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید و گیلاس های بدون هسته را در کره تفت دهید تا ترد شوند. سپس یک قاشق غذاخوری شکر را رویشان بریزید. این مرحله حدود 10 دقیقه از وقت شما را خواهد گرفت.

مرحله سوم

روغن و سپس ماست را با هم ترکیب کنید و تخم مرغ های هم زده را هم به آنها اضافه کنید. حالا این ترکیب را به مواد خشکی که مخلوط نموده بودید اضافه کنید.

مرحله چهارم

کف ظرف نچسب را چرب کنید و مایه کیک را در آن بریزید. سپس گیلاس ها را روی مایه بچینید و برای حدود 40 دقیقه در فر بگذارید. احتمالا بعد از این زمان کیک تان پف می نماید و وسط آن ترک می خورد.

نکته

برای تهیه کیک گیلاس دو راه دیگر هم دارید. می توانید به جای سرخ کردن گیلاس، از کمپوت این میوه بهره ببرید. یا اینکه گیلاس های خام بدون هسته را در کمی آرد بغلطانید و سپس روی مواد قرار دهید. کدام روش پخت برای شما راحت تر و دلپذیرتر است؟

منبع: کتاب کاله
انتشار: 28 شهریور 1398 بروزرسانی: 6 مهر 1399 گردآورنده: ipten.ir شناسه مطلب: 304

به "طرز تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه" امتیاز دهید

1 کاربر به "طرز تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه" امتیاز داده است | 5 از 5
امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه کیک گیلاس ترد و خوشمزه"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید